Kapusta kiszona król sklep Świdwin

Zachodniopomorskie

Właściwości lecznicze kiszonej kapusty są powszechnie znane. Istnieje więc dodatkowo popularny składnik wielu tradycyjnych, polskich potraw. Wśród dostępnych w magazynach kiszonek różnego pochodzenia naturalną perełką jest kapusta kiszona pochodząca z Naturalnego Gospodarstwa Rodzinnego Danuty i Piotra Król. Stary i ekologiczny sposób produkcji sprawiają, iż stanowi zatem niewątpliwie duży produkt, o niezwykłych walorach smakowych i prozdrowotnych.

Kapusta kiszona król sklep Złocieniec

Wysoka zawartość witaminy C

Kapusta kiszona jest jedynym składnikiem wykorzystywanym w własnej kuchni, który zazwyczaj spożywa się jesienią i zimą. Dlaczego? Kiszonki zawierają cenne probiotyki, które zasiedlając naszą florę bakteryjną są naturalną ochronę przed doraźnymi infekcjami oraz podnoszą odporność przeciwko wirusom. Ukiszona (nie kwaszona!) kapusta jest oryginalną skarbnicą dobrze przyswajalnej witaminy C, a też rutyny, jakie są znanymi składnikami aptecznych tabletek na odporność. Zamiast to sięgać po medykamenty, właściwie jest spożywać kapustę kiszoną, która stanowi w smaku lekka i lekka. Najlepiej przy tym wybierać kapustę ze sprawdzonych źródeł, takich jak właśnie Ekologiczne Gospodarstwo Domowe Danuty i Piotra Król, znajdujące się w Kinowie, nieopodal Kołobrzegu. Kapusta „Król” jest kiszona tradycyjnie w dębowych beczkach, a użyte do jej produkcji główki wychodzą z swej, ekologicznej plantacji rodziny.

kup traz
 

Kapusta kiszona król sklep Złocieniec

Ekologiczna produkcja dla własnego zdrowia

W okresach, kiedy przy uprawie warzyw i roślin najczęściej wykorzystuje się środków chemicznych, jakie posiadają chronić rośliny przed robactwem i przyspieszyć ich rozwój, często mamy wątpliwości, bądź nie uwolni się to na własnym zdrowiu. Nie jest się same co mamić – smak takich warzyw pozostawia wiele do życzenia. Danuta i Piotr Król już wiele lat temu dali na ekologiczną uprawę, co budziło wówczas zdziwienie, w obrębie liczyła się wówczas szybkość powstania produktu, nie jego jakość. Dzisiaj, z usługą synów, mogą pochwalić się dużymi zyskami na tym tle. A ich kiszona kapusta, która ponosi w dębowych beczkach, na słynnej kołobrzeskiej solance, stanowi pewnym z głównych produktów, które podbijają podniebienie smakoszy w wszystkiej już Polsce. Smaczna a z wszystkim szczęściem zdrowotnych właściwości.

Kapusta kiszona król sklep Złocieniec

Smak jak za zeszłych lat

Kiszenie kapusty wtedy temu istniałoby odpowiedzialną czynnością, wykonywaną tradycyjnie w gospodarstwach. Zimą nie było bowiem dostępu do nowych produktów i warzyw, powinien było więc zapewnić sobie i rodzinie odpowiednią ilość witamin. Dziś wiadomo nikt nie nosi na ostatnie czasu, tym wyjątkowo że półki sklepowe uginają się z różnego rodzaju gotowych produktów. Trudno jednak spodziewać się, że smak takiej kapusty będzie postrzegał temu, co pamiętamy z dzieciństwa. Często też zamiast z kiszoną, można napotkać się z kapustą kwaszoną – nie będącą nic zgodnego ze zdrowym, naturalnym produktem. W przypadku kiszonej kapusty pochodzącej z gospodarstwa „Król”, potrafimy istnieć podstawowi że gust i chrupkość są dokładnie takie, jak wtedy. Tradycyjne sytuacji jej dokonania oraz jakość materiałów wpływają na to, iż istnieje po prostu bogata i zdrowa. O klas materiałów Ekologicznego Gospodarstwa Rodzinnego Danuty i Piotra Król świadczy fakt, iż w 2011 roku zostało członkkem Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorze Zachodnie. Nowe produkty, z których słynie ekologiczne gospodarstwo to m.in. ogórki kiszone oraz wyciągi z kiszonych warzyw.

Kapusta kiszona król sklep Złocieniec

Idealna do surówki i bigosu

Do jakich potraw kapusta kiszona „Król” będzie znakomita? Sprawdzi się zarówno jedzona na surowo, jak i po ugotowaniu czy upieczeniu. Surówka do obiadu stworzona z obecnej kapusty będzie zdecydowanie zła i chrupiąca, ważna ją jeść też bez żadnych dodatków! Pożądany przez Polaków bigos będzie z zmiany wspaniale wyważony w stylu i coraz dużo przydatny. Kapusta kiszona wtedy też ważny składnik farszu do pierogów z kapustą i grzybami oraz pieczonych mięs. Pysznie smakuje też choćby zapiekana z żeberkami lub białą kiełbasą. Programów istnieje wiele, wszystko chce z swej wyobraźni i zainteresowań kulinarnych. Wykorzystując kiszoną kapustę, powstającą ze doświadczonego źródła przede każdym jesteśmy pewność, że dajemy sobie także indywidualnym najdroższym, więc co najlepsze. Bez zbędnych polepszaczy i sztucznych składników. Tylko kapusta i solanka kołobrzeska – pyszne, popularne i zdrowe.
Kapusta kiszona król sklep Złocieniec

Zobacz również Kapusta Kiszona – Król

0 0 votes
Daj ocenę
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments